O que significa «suberina» em espanhol?
- Substância orgânica, impermeável, de natureza gordurosa, originária da transformação da celulose das células da cortiça e de plantas similares. Suberina, cutina e ligninas são macromoléculas complexas e superiores da epiderme das plantas e da parede celular da periderme, que formam uma barreira protetora. A suberina, um biopolímero complexo de poliéster, é lipofílica e é composta de ácidos graxos de cadeia longa chamados ácidos suberínicos e glicerol. As suberinas e ligninas são consideradas covalentemente ligadas a lipídios e carboidratos, respectivamente, e a lignina é covalentemente ligada à suberina e, em menor grau, à cutina.