O que significa «pacana» em espanhol?
- Nome comum da árvore do gênero Carya, nativa da América do Norte, cerca de 30 m de altura e com um tronco grosso. Sua madeira é muito apreciada, semelhante à nogueira, de cor vermelha escura, é dura, mas elástica, é utilizada para a elaboração de tacos de golfe, arcos, esquis e móveis. Nome científico: Carya illinoinensis.
- Fruto desta árvore. É uma fruta seca e proteica, semelhante a uma noz, e por esta razão é conhecida como noz americana, nogueira encarcerada, nogueira da ilha ou noz pecan. É utilizado na elaboração de sobremesas.