O que significa «olivar superintensivo» em espanhol?
- Olivais super-intensivos (ou sebes) são aqueles onde são plantadas até 2000 oliveiras por hectare, permitindo aumentar a produção por hectare, antecipar a entrada da colheita (a partir do terceiro ano) e mecanizar a colheita das oliveiras. Nos olivais tradicionais, a densidade está entre 200 e 300 oliveiras por hectare. Esta técnica tem um alto custo de implementação e precisa de uma grande quantidade de água. Também requer variedades específicas de oliveiras para serem plantadas em sebes (como Arbequina, Koroneiki ou Arbosana).