O que significa «jalapa» em espanhol?
- Planta rotativa norte-americana. É um caule perene e avermelhado. Chamada Ipomoea purga, é uma espécie de planta fanerógama pertencente ao gênero Ipomoea. A jalapa é conhecida na Europa desde o início do século XVII, derivando seu nome da cidade de Xalapa.
- A desta raiz. Tem propriedades purgantes. É do tamanho de uma cenoura e é escura por fora, mas branca por dentro.
- Xarope que é preparado com a resina que é preparada com a raiz do mesmo nome.
- Jalapeño, de Jalapa (Guatemala).
- Planta, também chamada spurge (Euphorbia lathyris), da qual suas sementes são utilizadas para extrair óleo para aplicações industriais. Ela é produzida na Índia, China e Brasil.