Portugues
O que significa «hutía» em espanhol?
Nome
comum
para
o
mamífero
roedor
que
vive
nas
Índias Ocidentais. Cerca de 20
espécies
são
conhecidas
e a
maioria
delas
está em
perigo
de
extinção
. A
carne
de hutias é
muito
apreciada
,
especialmente
em Cuba,
onde
é
cozida
em
grandes
caçarolas
com
avelãs
selvagens
e
mel
.
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