O que significa «garnica» em espanhol?

Pimenta muito quente, geralmente verde.

♦ Usado em: Bolívia
Variedade de planta de café resultante do cruzamento entre as seleções mexicanas de Mundo Novo 15 e Caturra Amarillo 13.

♦ Usado em: México

Exemplos de uso em espanhol: "Otras variedades también empleadas, aunque en menos medida, son: caturra (15%), garnica (7%) y mundo nuevo (5%)", Revista Chapingo: Serie Ciencias forestales - 1995.