O que significa «castaña pilonga» em espanhol?
- Castanhas que foram secas na fumaça das brasas e podem assim ser armazenadas por um ano inteiro. Este processo também permite que a pele de castanha seja extraída mais facilmente. Tem uma textura rugosa, e uma cor marfim a amarelada. A castanha pilonga também é conhecida como castanha desidratada ou castanha seca.
Exemplos de uso em espanhol: "Galicia es la cuna de las castañas pilongas".
"al contrario que la castaña cruda, tóxica y muy indigesta, la castaña pilonga es fácil de digerir".
"La castaña pilonga es ideal tanto para preparaciones dulces como saladas".