O que significa «caragüe» em espanhol?
- Árvore papilionácea, fruto (do mesmo nome) de até 80 cm de comprimento, preto, com células contendo uma espécie de melaço. Este melaço é utilizado por suas propriedades tônicas e depurativas e também é bebido com leite fervido. Outros nomes comuns: carago, caragüe, carámbano, cañandonga. Nome científico: Cassia grandis.
♦ Usado em: Guatemala - Honduras - Nicarágua - El Salvador