O que significa «batán» em espanhol?
- Máquina composta de maços de madeira que batem e enfaixam os panos.
- Utensílios de cozinha usados para processar diferentes tipos de alimentos na cozinha sul-asiática, sul-americana e andina. Ela tem uma pedra plana (o próprio batan) e uma pedra trituradora chamada uña. A uña é segurada com as duas mãos e balançada sobre a comida no batan.