O que significa «agua dura» em espanhol?
- Quando a água contém certa matéria mineral dissolvida, que reage com o sabão, dando coágulos insolúveis, diz-se que é água dura. Nos solos calcários, a ação dissolvente das águas subterrâneas carregadas com dióxido de carbono converte o carbonato de cálcio em bicarbonato de cálcio solúvel, responsável pela dureza temporária da água: CaCO3 + H20 + CO2 -> Ca(HC03)2 Nos solos dolomíticos, o bicarbonato de magnésio, Mg(HCO3)2, é formado da mesma forma. A dureza de algumas águas naturais é devida à presença de bicarbonato ferroso, Fe(HCO3)2. Quando a água é fervida, os bicarbonatos são transformados em carbonatos insolúveis que se precipitam, eliminando assim a dureza temporária. A presença de sulfatos de cálcio ou magnésio dissolvidos na água causa dureza permanente.